MARKETING EN LA PLAYA: Experiencia Punta Hermosa



Hace unos días, después de haber comprobado que ser cafeinómano en un verano tan caluroso no me sale nada cómodo a la hora de tener que cambiar un capuccino por un frappé, y cayendo además en que la rutina de combatir la modorra que te da el calor ya me tenía casi en modo automático, decidí poder ir bien acompañado a relajarme a Punta Hermosa. Sin embargo “Punto de Marketing” no se quitaba de mi mente, así que pasé por más de un negocio durante mi visita, para recoger más sobre lo que yo denomino "Marketing de a Pie" sobre la mayoría de veraneantes en Lima por allí, estos días en esta playa.

Para empezar gracias a Dios actualmente puedo ahorrarme describirles la ubicación del balneario gracias a Google Maps, más allá de mencionarles que son a lo sumo 3 horas en transporte privado, es un lugar que de llegada no te presenta muchos problemas, si no tienes lugar donde quedarte, puedes reservar habitaciones, alquilar una casa con los amigos, u otro y pasarla bien.

Muy bien, vamos al tema en cuestión, en casi todo el Perú los días libres entre Enero y Semana Santa representan una oportunidad infaltable para ir a las playas, las que se encuentran al Sur son las preferidas de los limeños, sobre todo para el que tiene auto y quiere relajarse un poco o tomar un poco de "color"; ya sea por este u otros motivos se congrega gran cantidad de veraneantes los cuales presentan como primera necesidad donde quedarse o donde comer y pasar el día, lo cual desarrolla una demanda sumamente atractiva para más de un empresario.

¿Cómo puedo llegar y donde nos quedamos?

Desde los más jóvenes hasta familia enteras, alquilan en conjunto una casa, toman habitaciones, estacionan convenientemente el auto o sencillamente se arman con sombrilla y cooler dispuestos a tomar el mejor espacio, para todos hay opción y van desde casas a $400 o $250 el fin de semana, habitaciones desde S/. 80, estacionamientos desde S/. 20.0 y alquiler de sombrillas S/.15.00 y sillas a S/. 20. Lo importante es que todos dejan de entrada un primer bono incluso antes de disfrutar del sol. En estos últimos servicios no he encontrado muchas sorpresas ni valores agregados más allá de los diseños atractivos y la atención brindada, sin embargo en cuanto a casas y departamentos tenemos una amplia variedad, desde los que cuentan con piscina propia o compartida, espacios para tomar el sol como terrazas y atractivos jardines, en cuanto a habitaciones tenemos facilidades clásicas como agua caliente, lockers, televisión, entre otros.

Y ahora, ¿Qué comemos? 

Una vez en la playa empieza el hambre a combatir con propuestas desde de los clásicos sanguches de pollo (S/. 2.50), gaseosas (S/. 3.0), cerveza (S/. 10.0), helados (desde S/. 1.5), raspadillas (S/. 2.0) y otros para paliar la sed y un poco el hambre, valga decirlo el control de calidad depende del ojo del consumidor, en tanto hay que tener mucho cuidado.

Dentro de los establecimientos que ofrecen alimentos, hay para llenar cualquier pancita playera que puede darse el gusto con alternativas desde "La Sazón de Lucho" hasta "El Antojo de Carmen", hay establecimientos accesibles y cómodos tanto para residentes con un buen plato de ceviche entre S/. 36.00 y S/.60.00, hasta el ceviche para el visitante de paso de S/. 25 a S/.10 como para "picar el diente", incluso para bolsillos discretos existen menúes confiables desde S/. 7 a S/.10 o una poderosa porción de 1/2 pollo a la brasa a 17 soles como para "no quedar mal con la dama".

Si se trata de desayunar o de algún bocado nocturno para los que nos quedamos en la playa, y nos da flojera prender la parrilla, podemos optar desde locales que venden ricos chicharrones desde S/.10 el 1/4 de Kilo, Tamales, y sanguches a escoger en carritos que además nos pueden servir un potente emoliente o kiwicha con maca para remontar olas como campeón; de igual manera en la noche tenemos carritos que nos ofrecen porciones de mixturas a la parrilla (anticucho, pancita, rachi, etc.) desde S/15.00 o sanguches desde S/. 5.00 para acompañar con la gaseosa o cerveza que nos apetezca, valga mencionarlo si la opción es una cena frente al mar, los restaurantes ubicados en el malecón como La Rotonda, también resultan una buena decisión, no presentan necesariamente un espacio paradisíaco, pero al menos bastante relajante.

Algo que me llamó mucho la atención camino a la playa fueron algunas tiendas las cuales tienen un formato cada vez más parecido al retail, adaptándose incluso espacios con techo de material improvisado pero suficiente para mantener orden y pulcritud en los productos, y que incluso se animan a ofrecernos algunos platillos rápidos para comer frente a la tienda en unas mesas sumamente cómodas y bien dispuestas.

A la par me sorprendió que TONY'S un negocio de venta de café  se haya atrevido a irse a la playa a vender exquisitos cafés y frappes desde S/. 9.00,  este es el caso de un negocio que no vio impedimento en ampliar su mercado, ni siguió el sueño del barista de tener una cadena cafeterías, sino que sencillamente lo hizo simple con una propuesta clara: "te quiero servir café, donde estés" cumpliendo con brindar deliciosas mezclas de esta mística bebida (no me juzguen, soy cafeinómano) también desde una camioneta bien acondicionada frente a la cual más de un bañista hizo cola.




Por último solo queda recomendarles las arenas de Playa Blanca, por las que puedes acceder a Cambalache, el restaurante del Club Náutico que si bien se esmera en la atención, no pudo convencerme con su "tiradito" que vino con algunos agregados inesperados (re-tiradito por Cambalache).

Por lo demás RECUERDEN, lo mejor de la playa es gratis, el amplio y fresco mar, los recuerdos que llevas en tu cámara, las sonrisas de los niños, los planes de la familia y el retorno cansado al hogar para dormir como Neptunos y sirenas en el fondo de nuestras sábanas. Por mi parte definitivamente una caminata de Domingo por la noche en la playa es absolutamente insuperable, la brisa marina me reconforta y me permite despedirme fácilmente, esperando verlos pronto.







PD: Disfruten del verano, no beban alcohol para hacer groserías, cuidado al manejar, pásenla bien acompañados, nos vemos.


La Comunidad Peruana de Marketing

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